グリーンホスピタリティフードサービス株式会社／西武鉄道保谷乗務所／0H5177／
社員食堂の料理長候補の求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

当社が西武鉄道株式会社様より受託した社員食堂の料理長候補として、キッチン業務全般を担っていただきます。調理技術だけではなく、マネジメント力も活かせるポジションです。
具体的には…調理全般/食材の発注、衛生教育/スタッフのマネジメント業務（教育・指導、シフト管理等）正社員登用制度あり

●業務詳細

・和・洋・中の調理（回転釜、スチームコンベクションなど大型機器を使用した大量調理）
・宴会対応
・メニュー考案
・調理場スタッフのマネジメント（教育・指導、シフト管理等）

●企業情報

『人に喜ばれてこそ会社は発展する』の理念を原点に、78年以上食とホスピタリティ事業を展開。日本と北米で1200万人が利用する食事管理アプリ『あすけん』を開発し、食と健康に関わるビジネスのフロントランナーとしてのご評価をいただいております。「食を通した健康貢献企業」として、グローバルな成長を目指しています

●こだわりのメニュー提供

安全と美味しさを両立させたこだわりの食材や季節の料理、当社グループ「とんかつ新宿さぼてん」の商品を取り入れたイベントの提供など、様々なジャンルの調理に携わっていただきます。
集団給食・レストランで培ったこれまでの経験や知識を
活かしながらキャリアの幅が広がること間違いなしです！

●お客様を食で支えるお仕事

オフィスや工場などで忙しく働く人たちを「食」で支える
やりがいたっぷりの仕事です！常連のお客様と仲良くなって
気軽に挨拶やお話をする事も多く、楽しい出会いも有る環境。
グリーンハウスこだわりの食を通じてお客様の健康をサポートし
喜ばれる食事をみんなで一緒に提供していきましょう！

事業内容

諸施設のコントラクトフードサービス、弁当デリバリーサービスなど（グリーンハウス）

募集情報